Edukacija Dapkiškių dvare

8 klasės mokiniai lankėsi Dapkiškių dvare. Išvykos metu turėjome du tikslus: dalyvauti edukacijoje ir susipažinti su picų atsiradimo istorija, jų paruošimo procesu bei susipažinti su verslo galimybėmis Alytaus rajone, kurias pristatė Liutauro šeima.

Naujai atgimusiame Simono Konarskio, 1830–1831 m. sukilimo dalyvio, tėviškės dvare mus pasitikusi dvaro šeimininkė pristatė Dapkiškių dvaro istoriją, papasakojo apie picos atsiradimo kelią.

Įdomiausia ir nekantriai laukta buvo picų kepimo edukacija. Padedami dvaro šeimininkų, pasiraitoję rankoves kibome į darbą: kepiniams formavome pagrindą, rinkomės patinkančius ingredientus. Gerai iškūrentoje naminėje krosnyje picos iškepė greitai. Ragaudami pačių gamintą ir mėgiamą skanėstą, džiaugėmės savo darbo rezultatais.

Ruošdami picas, gavome galimybę sustiprinti savo anglų kalbos įgūdžius bendraujant su Andrew Garcia, kilusiu iš Kolumbijos, kuris išdavė skanios picos kepimo paslaptis.

Pabaigoje ėjome pasivaikščioti po dvaro teritoriją, pasigrožėti gamta ir pačiu dvaru: autentiškomis dvaro detalėmis, alėja, tvenkiniu.

Įdomi detalė – viename iš paveikslų, kuris puošia gimnazijos koridoriaus sieną, atpažinome Dapkiškių dvarą.

Didelis ačiū  Dapkiškių dvaro šeimininkams už įdomią  ir prasmingą edukacinę veiklą.

Kipras Miesčionaitis, 8 klasė